Site icon ألوان أوروبا

مصادر مضادات الأكسدة: بوابة إطالة العمر وصحة أفضل

مصادر مضادات الأكسدة: بوابة إطالة العمر وصحة أفضل

مصادر مضادات الأكسدة: بوابة إطالة العمر وصحة أفضل

تلعب مصادر مضادات الأكسدة دورًا حيويًا في صحة الإنسان، فهي المسؤولة عن حماية خلايانا من الجذور الحرة، التي تسبب تلفًا للخلايا وتُساهم في الإصابة بالأمراض المزمنة.

للمزيد من أخبار الصحة تجدونها في قسم أخبار الصحة على منصة ألوان أوروبا الإعلامية

ما هي أهم مضادات الأكسدة التي تساعد على إطالة العمر؟

تتنوع مصادر مضادات الأكسدة، ونذكر منها:

الفواكه والخضروات: تحتوي مضادات أكسدة، لذلك تأكدوا من الحصول عليها على مدار اليوم.

كذلك الحبوب الكاملة والبقوليات: غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، مثل القمح الكامل والشوفان والعدس والفاصولياء.

أيضاً المكسرات والبذور: من أهم مصادر مضادات الأكسدة، مثل الجوز واللوز وبذور الكتان.

أقرأ أيضاً: سر فقدان الشهية في الطقس الحار: مفاجأة علمية!

ما هي أهم مصادر مضادات الأكسدة؟

تتنوع مضادات الأكسدة وتتواجد في العديد من الأطعمة، لكن إليك بعض أهمها:

  1. الكاروتينات:

تضفي اللون البرتقالي والأحمر والأصفر على الفواكه والخضروات مثل الجزر والطماطم والفلفل الحلو.

كما تعزز صحة العين وتُقلل من خطر الإصابة بأنواع من السرطان.

  1. الفلافونويدات:

 تتواجد في الشاي والحمضيات (البرتقال والليمون والتوت) والتفاح والكاكاو، كما تساعد على الحفاظ على ضغط دم وصحة القلب سليمين.

  1. البوليفينولات:

نجدها في الشوكولاتة الداكنة والتوت والعنب والكمثرى، وتحارب الالتهابات والجذور الحرة وتعزز صحة الدماغ.

  1. الغلوكوسينولات:

موجودة في البروكلي والقرنبيط والكرنب وبراعم بروكسل، كما تساعد على الوقاية من الأمراض الالتهابية وطرد السموم من الجسم، وبالتالي تقي من السرطان.

  1. الفيتويستروجينات:

متواجدة في بذور الكتان والتوفو والشعير وفول الصويا، وهي مهمة للنساء خاصةً لتنظيم الهرمونات والدورة الشهرية.

المصدر

 

 

 

 

 

Exit mobile version