تناول الثوم على معدة فارغة من العادات الشائعة لدى الكثير من الناس لاعتقادهم بفوائده الصحي العديدة، وخاصةً دوره في تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض، وتأثيره على الجهاز الهضمي.
| للمزيد من أخبار الصحة تجدونها في قسم أخبار الصحة على منصة ألوان أوروبا الإعلامية |
الثوم مضادة للبكتيريا والالتهابات مع ذلك، لكن يعتبر من الأطعمة التي قد تؤثر سلبًا على بطانة المعدة، خاصةً عند تناوله على معدة فارغة.
لأنه يسبب زيادة إفراز حمض المعدة، مما يؤدي إلى تهيج الجهاز الهضمي لدى البعض.
حيث يقول أطباء الجهاز الهضمي إن تناول فصين من الثوم على معدة فارغة قد يرخي العضلة العاصرة المريئية السفلية.
مما يسمح لحمض المعدة بالصعود إلى المريء مسببًا حرقة المعدة وارتجاع المريء.
تتفاقم هذه الأعراض لدى من يعانون أصلًا من ارتجاع المريء أو التهاب المعدة.
الثوم ليس ضارًا بطبيعته ولكن طريقة تناوله مهمة، فطهي الثوم أو تناوله بعد الوجبات يقلل من حدته وآثاره السلبية على المعدة.
