يعد البيض من أشهر أطعمة الإفطار في العالم، ولكنه ليس مجرد وجبة خفيفة تقليدية أو سريعة فعند تناوله باعتدال يصبح أفضل وجبة غنية بالعناصر الغذائية التي تدعم الصحة البدنية والنفسية.
| للمزيد من أخبار الصحة تجدونها في قسم أخبار الصحة على منصة ألوان أوروبا الإعلامية |
وفقًا لتقرير نشر على موقع “هيلث لاين” ينصح خبراء التغذية بتناول بيضة أو بيضتين يوميًا.
لأن هذه الكمية كافية للاستفادة من فوائده الصحية دون تعريض الجسم لمخاطر ارتفاع الكوليسترول أو إجهاد الكلى بسبب فرط البروتين.
فوائد تناول البيض يوميًا:
- بناء العضلات:
يحتوي البيض على بروتين عالي الجودة يساهم في بناء العضلات، مما يجعله غذاءً مفضلًا للرياضيين وممارسي رياضات القوة.
- دعم الصحة النفسية والعقلية:
البيض غني بالكولين الذي يدعم وظائف الدماغ، حيث يساهم الكولين أيضًا في تحسين المزاج، وتقوية الذاكرة وزيادة التركيز.
٣. يحسن صحة القلب:
يساعد على تقليل الالتهابات التي تؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية بفضل مضادات الأكسدة والمركبات الطبيعية
٤. يساعد على إنقاص الوزن:
البيض غذاءً مشبعً يقلل من الشعور بالجوع لفترات أطول، ويساعد على خفض إجمالي السعرات الحرارية المتناولة يوميًا.
٥. يدعم صحة العين:
يحتوي البيض على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، وهي ضرورية لحماية العين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن.
