أطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة تعمل على تعزيز صحة الجسم وخفض الوزن بشكل ملحوظ، فهي مثالية لعلاج أمراض السمنة، كما أنها ذات قيمة غذائية مرتفعة، تلك الأطعمة مميزة لأنها قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على فيتامينات مهمة على عكس الأطعمة الأخرى التي تحتوي على السعرات الحرارية عالية ولا تحتوي على أي فيتامينات أو معادن مما يجعلها ضارة للجسم.
أطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة
- أطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة ممتازة في التخلص من السمنة المفرطة، كما أنها تعمل على تحسين شكل الجسم.
- تعمل أيضاً على تحسين نسبة السكر في الدم، ولذلك ينصح الأطباء مرضى السكر بضرورة تناول هذا النوع من الأطعمة.
- تساعد في تحسين الحالة المزاجية بشكل مثالي، كما أنها تزود الجسم بكل العناصر الغذائية التي يحتاجها.
- أطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة تتمثل في كل من: الخيار، والطماطم، والكرنب، والجزر، والقرنبيط، والبروكلي، والبصل، والفجل، والكوسة، والسبانخ، والفشار، والكرفس، والزيتون، والزبادي.
اقرأ أيضا: ما هي أهم العوامل الصحية للوقاية من الاكتئاب؟
الخيار
- يتميز الخيار بأنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، حيث يوجد في كل 100 جرام منه حوالي 16 سعر حراري.
- يعمل الخيار على حرق الدهون الموجودة في الجسم، كما أنه يعمل على حل مشاكل الهضم.
- يعتبر الخيار من أفضل الأطعمة التي تحسن من صحة الإنسان، كما أنه من الخضروات المنعشة والتي توفر للجسم كمية كبيرة من المياه، مما يمنع تعرض الفرد للجفاف الشديد.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى السيليكا.
- السيليكا تعمل على إعادة بناء أنسجة الجسم المختلفة مثل الأوتار، والعضلات، والأربطة، كما أنها تعمل على تقوية العظام.
- ينصح أغلب أطباء التغذية بضرورة تناول الخيار كل يوم، وذلك للاستفادة من سعراته الحرارية المنخفضة ومن العناصر والفيتامينات الموجودة به.
- تستطيع أن تتناوله من خلال إضافته إلى السلطات المختلفة، أو تتناوله كما هو.
الطماطم
- إن الطماطم تعتبر من أفضل أنواع الخضروات التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، وسعراتها الحرارية أكثر من سعرات الخيار حيث يحتوي كل كوب منها على حوالي 22 سعر حراري.
- الطماطم مفيدة جداً للإنسان، فهي تطهر الجسم من السموم، وتنقي البشرة من الشوائب وتحسن من مظهرها، كما أنها ممتازة في علاج مرض ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول.
- تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة ومن تلك المضادات مضاد الليكوبين، ومضادات الأكسدة تعمل على علاج مشاكل القلب، والسكتات التي تحدث في الدماغ.
- تعتبر الطماطم طعام ممتاز من كل النواحي، فهي تمنع تكون الدهون الضارة وتساعد في إنقاص وزن الجسم، بالإضافة إلى أنها تحمي الجسم من الكثير من الأمراض.
- تستطيع أن تتناول الطماطم كما هي أو مطبوخة.
هل الكرنب يحتوي على سعرات حرارية منخفضة؟
- يتميز الكرنب بأنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وتصل تلك النسبة إلى حوالي 11 سعر حراري لكل 44 جرام وهذا ما يعادل مقدار ½ كوب.
- يعتبر الكرنب غذاء ممتاز للرياضيين، وذلك لأن السعرات الحرارية التي به قليلة بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على أي دهون، ويوفر نسبة كبيرة من الألياف للجسم.
- الألياف الموجودة به تعمل على خفض نسبة الدهون الموجودة في الجسم، كما أنها تساعد في تنشيط العمليات الحيوية بشكل جيد.
- يفضل إعداد حساء الكرنب وتناوله للحصول على أكبر فائدة منه، ويمكن تناول الكرنب بعد وضعه في سلطة الخضروات.
الجزر
- يصنف الجزر ضمن أطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة، حيث يوجد في كل 64 جرام منه حوالي 26 سعر حراري.
- توجد فوائد عظيمة للجزر، فهو يتميز بقدرته على إنقاص وزن الجسم خلال عدة أسابيع، وذلك يحدث عندما ندخل الجزر في نظام غذائي صحي.
- يعمل الجزر على تقوية خلايا المخ والعين، وذلك بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين A .
- يحتوي أيضاً على نسبة عالية من الألياف الصحية، وتلك الألياف تعمل على تحسين عملية الهضم وعملية التمثيل الغذائي داخل الجسم، كما أنها تساعد في التخلص من الدهون الزائدة.
هل القرنبيط يحتوي على سعرات حرارية منخفضة؟
- عندما نتحدث عن أفضل أطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة يجب علينا أن نذكر القرنبيط، فهو يحتوي على نسبة ضئيلة جداً من السعرات الحرارية مقارنة بباقي الأطعمة.
- يوجد في كل 50 جرام منه حوالي 12 سعر حراري.
- إن القرنبيط يعتبر من أفضل أنواع الخضروات التي توفر دعم للجسم، وتوفر له الكثير من المغذيات.
- كما أنه يحسن من صحة الجسم، فهو يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية.
- يعمل على تخسيس الجسم بشكل ملحوظ، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين c بالإضافة إلى كمية وفيرة من الألياف.
- يحتوي على مضادات للالتهابات، تلك المضادات تساعد في علاج مشاكل القلب، ومشاكل المعدة، وتحسن من صحة الأوعية الدموية.
- من الضروري أن يتم طهي القرنبيط بعناية شديدة، وذلك للاستفادة من كل المغذيات الموجودة به.
اقرأ أيضا: فيتامينات ومعادن هامة يجب أن تتناولها يومياً للحفاظ على سلامة الجسم
البروكلي وسعراته الحرارية
- يعتبر البروكلي من أفضل الأطعمة التي تحافظ على وزن الجسم، وذلك بسبب احتوائه على عدد ضئيل من السعرات الحرارية يصل إلى 16 سعرة حرارية في كل 50 جرام.
- يتميز باحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة مما يجعله طعام ممتاز للوقاية من الأمراض السرطانية.
- يحسن من عملية الهضم، كما أنه يعالج كل مشاكل المعدة، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن، وذلك بسبب أنه مليء بالألياف.
- هذا الطعام ممتاز لكل شخص يرغب في بناء عضلات، فالبروكلي يحتوي على نسبة عالية من البروتينات، كما أنه خالي تماماً من الدهون الضارة، لذلك يمكنك بناء عضلات بشكل صحي من خلاله.
- تناول البروكلي بشكل يومي يساعد على تقوية الجهاز المناعي، وذلك بسبب احتوائه على نسبة جيدة من فيتامين c
البصل بكل أنواعه
- أغلب الناس تتناول البصل بشكل يومي خاصة في السلطات حتى يستفيدون من كل العناصر الغذائية التي به، بالإضافة إلى أنهم يرغبون في الحصول على جسم مثالي خالي من الدهون.
- إن نسبة السعرات الحرارية الموجودة به منخفضة جداً، ففي كل 50 جرام منه يوجد 20 سعرة حرارية.
- ينصح مرضى السكر بضرورة تناول البصل الذي يكون لونه أبيض، وذلك لأنه يحافظ على نسبة الأنسولين.
الفجل وسعراته الحرارية
- يحتوي الفجل على عدد قليل من السعرات الحرارية مما يجعله من أفضل الأطعمة التي تساعد في تخسيس الجسم والوصول إلى الوزن المثالي الذي يرغب فيه كل شخص.
- يصنف ضمن أطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة لأنه يحتوي على 8 سعرات فقط في كل 50 جرام.
- يعمل الفجل على تحسين صحة الكليتين من خلال إزالة السموم الموجودة عليهما.
- يحتوي أيضاً على فيتامينات وعناصر غذائية ضرورية للجسم.
هل الكوسا تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ؟
- معظم الرياضيون يسألون هل الكوسا تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية أم لا؟، والإجابة نعم تحتوي على عدد قليل جداً منها، ففي كل كوب من الكوسة يوجد 18 سعر حراري.
- ينصح بتناول الكوسة كل يوم، ويفضل تناولها في السلطات، فذلك يساعد في خسارة الوزن خلال مدة قصيرة.
- الكوسة تعمل على تحسين مشاكل الأمعاء، كما أنها تعزز عملية التمثيل الغذائي.
السبانخ
- يطلق على السبانخ اسم الطعام الخارق، وذلك لأنها تحتوي على كميات مهولة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
- يوجد بها كل من عنصر الزنك، وعنصر السيلينيوم، وعنصر البوتاسيوم، وعنصر الفوسفور بالإضافة على فيتامين ك، كما يوجد بها عدد كبير من الأحماض الأمينية التي تساعد في بناء العضلات.
- تصنف السبانخ ضمن الأطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة، حيث يوجد في كل 45 جرام منها 11 سعر حراري.
- السبانخ تعتبر طعام مثالي لكل شخص يرغب في الحصول على لياقة بدنية عالية.
الفشار
- الكثير يتعجبون عندما يعرفون أن الفشار من الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، حيث يوجد 60 سعرة حرارية لكل كوب صغير مملوء بالفشار.
- يعتبر من الأطعمة الصحية التي تساعد على تخسيس الجسم خلال أسابيع قليلة.
- يوفر الفشار للجسم كميات كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية والتي تتمثل في: فيتامين أ، وعنصر المغنيسيوم، وعنصر الفوسفور، والزنك، والنحاس، والحديد والمنغنيز.
- يعتبر أيضاً مصدر مهم للحصول على الألياف.
- لا يحتوي الفشار على أي دهون ضارة، وينصح باستخدام المقلاة الهوائية عند تحضيره للحصول على كل الفائدة التي به.
الكرفس
- ينصح أطباء التغذية بضرورة تناول الكرفس كل يوم في الوجبات الأساسية، فالكرفس معروف بفوائده العديدة.
- يعرف الكرفس باحتوائه على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية والتي تصل إلى 10 سعرات فقط في كل ساق منه.
- لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات مما يجعله واحد من أفضل الأطعمة التي تساعد على تحسين صحة الجسم.
- يساعد الكرفس على خفض نسبة الكوليسترول في الدم خاصة لكبار السن.
- يعمل الكرفس على توفير الترطيب اللازم للجسم، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الماء.
- يحسن من صحة البشرة، كما أنه يحافظ على الشعر ويحسن من مظهره.
- يعمل على تقوية البصر ويحسن من صحة العين بشكل عام، كما أنه يعالج مشاكل الجهاز الهضمي، ومشاكل ضغط الدم.
- عندما نضع الكرفس في نظام غذائي جيد فسوف نحصل يومياً على نسب كبيرة من فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنسيوم، والفسفور.
السعرات الحرارية في الزيتون
- يحتوي الزيتون على عدد قليل من السعرات الحرارية، حيث أن كل 10 حبات منه تحتوي على 34 سعرة حرارية فقط، فهو فعال جداً في التخسيس.
- هو طعام خفيف جداً على المعدة.
- يوفر الزيتون نسبة كبيرة من الدهون الصحية للجسم، ويطلق عليها اسم الدهون الأحادية.
- يحتوي الزيتون على عنصر الحديد والنحاس، وفيتامين e بكميات كبيرة.
- يعمل الزيتون على علاج جميع مشاكل العظام مثل التهابات العظام والمفاصل، والهشاشة.
- يساعد على تحسين صحة الرئتين، كما أنه يخفف من أعراض مرض الربو.
- يعالج الإمساك، وذلك لأنه يحتوي على ألياف صحية، فتلك الألياف تحسن من صحة الجهاز الهضمي.
- تناول الزيتون يومياً يقي الفرد من الإصابة بأي مرض من أمراض القلب، كما أنه يقي من الإصابة بالأورام الخبيثة.
الزبادي قليل الدسم
- إن الزبادي قليل الدسم يعتبر وجبة ممتازة لكل شخص يسعى إلى الحصول على جسم ممشوق ومثالي.
- تحتوي العبوة الواحدة من الزبادي على حوالي 100 سعر حراري، ولذلك فإن الزبادي مناسب لكل شخص يرغب في فقدان الوزن.
- يساعد الزبادي على بناء العضلات في مدة قليلة إذا تم إدخاله في نظام غذائي جيد، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين.
- يحتوي أيضا على بكتيريا نافعة، وتلك البكتيريا تعمل على تحسين عملية الهضم.
- يحتوي الزبادي على عنصر الفوسفور، وعنصر الزنك، والبوتاسيوم، وفيتامين ب، وحمض الفوليك.
- يمكن تقوية الجهاز المناعي عن طريق تناول كوب زبادي يومياً.
- يعمل الزبادي أيضاًً على خفض معدل ضغط الدم، وخفض الكوليسترول، كما أنه يقوي الأسنان واللثة، ويحسن من صحة البشرة.
اقرأ أيضا: تمتّعوا بالشمس بطريقة آمنة! وهذه الأطعمة تحمي البشرة من الداخل!
استطعنا أن نوضح لكم كل الأطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة، فتلك الأطعمة مهمة للحصول على جسم صحي ووزن مثالي، كما أنها مفيدة جداً لكل شخص يهتم ببناء العضلات بشكل صحي، فهي خالية تماماً من الدهون الضارة وتحتوي على كميات كبيرة من البروتينات والفيتامينات.
