تناول الحلويات بكميات كبيرة يضر الجسم ويسبب الكثير من المشاكل الصحية، لكن في المقابل قد يكون من المضر اتخاذ الخطوة لوقف السكريات تماماً، لذا دعونا نتعرف على ما يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكريات؟
وفي هذا الصدد قالت خبيرة التغذية الروسية د. يلينا سولوماتينا أن وقف تناول السكريات والحلويات تماماً قرار خاطئ.
لأن خلو النظام الغذائي من السكريات ضار جدًا بالصحة ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة، بحسب وكالة نوفوستي للأنباء.
للمزيد من أخبار التغذية تجدونها في قسم تغذية على منصة ألوان أوروبا الإعلامية |
ثم تابعت أن “الجلوكوز الذي يحصل عليه الجسم من الطعام الذي نتناوله مهم جداً لجسم الإنسان”.
وأضافت: “لا يمكننا العيش لفترة طويلة بدون استهلاك السكر، لأن السكر يزيد من القدرة على استيعاب المعلومات”.
كما قالت: “تناول الحلويات يوفر العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويساهم في عمل الدماغ بدقة ونظام، بفضل دخول الجلوكوز إلى الجسم”.
أقر أيضا:جوز الهند للحامل.. 7 فوائد لا يمكنك تفويتها |
كذلك أشارت خبيرة التغذية إلى أنه بالرغم من أهمية السكر، إلا أنه يجب الحذر منه وعدم الإفراط في تناوله بكميات كبيرة حتى لا يسبب أضرار للجسم.
وهذا يعني أنه يجب استهلاك الحلويات والأطعمة الأخرىي تحتوي على السكر “ذات المؤشر الجلايسيمي GLYCEMIC INDEX” باعتدال.
بالإضافة إلى ذلك يجب ممارسة الرياضة التحفيزية بانتظام بجميع أنواع، اختار المناسب لك وابدأ الآن.
وذلك حتى يتم حرق السعرات الحرارية في الجسم في الوقت المناسب قبل أن تسبب الوزن الزائد وتصيبك بالأمراض.
كما أوضحت استشارية التغذية العواقب الوخيمة المترتبة على استبعاد السكر من أي نظام غذائي بشكل كامل.
حيث قالت: أن التوقف الكامل عن استخدام السكر يدفع الجسم إلى الوصول إلى الحد الأقصى للحصول على احتياطي الجلوكوز المتاح.
أيضاً أوضحت أنه عند التوقف التام عن السكر لفترة طويلة قد يسبب الوفاة، لكن لا يموت الشخص على الفور.
وبدلا من ذلك، فإنه يستنزف أولا احتياطي السكر في الكبد والعضلات، حتى يتسبب في إنهاكهم تماماً.
ثم بعد ذلك يبدأ التحول على استنزاف الدهون والبروتينات الموجودة في الجسم، مسبباً الوفاة للكثير من الحالات.
المصدر
