يجب على كل أم وأب معرفة أفضل طريقة لتقوية مناعة الأطفال، تزامناً مع دخول فصل الخريف، وما يصاحبها من تقلبات في الجو، إلى جانب دخول الأطفال المدارس وبداية عام دراسي جديد.
للمحافظة على صحة الطفل، وتجنب الإصابة بالأمراض المعدية قدر الإمكان.
لذا دعونا نتعرف على أفضل نصائح غذائية لتقوية مناعة الأطفال خلال فصل الخريف من استشاري تغذية علاجية، نقلاً عن موقع سكاي نيوز عربيه.
استخدام مكملات الحديد
ويشير استشاري التغذية العلاجية الدكتور بهاء ناجي إلى أن فصل الخريف يرتبط بتغيرات في درجة الحرارة.
كما يتزامن معه بداية العام الدراسي وتواجد عدد كبير من الطلاب بالمدارس.
للمزيد من أخبار التغذية تجدونها في قسم التغذية على منصة ألوان أوروبا الإعلامية |
وهذا يتطلب تعزيز مناعتهم لتجنب الإصابة بالأمراض الموسمية المعدية.
ويشير الطبيب إلى أن الطريق إلى مناعة قوية يكون من خلال التغذية السليمة التي تحتوي على الحديد وتزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم.
ومن هذه الأطعمة نذكر لكم:
أقر ايضا: احذروا.. بديل شهير للسكر يسبب نوبات القلب والسكتات الدماغية |
الخضار الداكن اللون مثل السبانخ والخرشوف والباذنجان والبروكلي، وكذلك اللحوم والكبد والبيض والأسماك.
كما يجب أن تشتمل الوجبة الصحية على الليمون والفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C.
حيث أنه مفيد لرفع مناعة الجسم وامتصاصه وتخزينه للحديد.
أيضاً من المفيد أن يشرب الطفل كوباً من الحليب المحلى بالعسل أو يتناول طبق من العدس مع إضافة نصف ليمونة يومياً.
الوجبات المدرسية
وفيما يتعلق بوجبة الغداء المدرسية التي تعدها الأم لابنها، ذكر استشاري التغذية أنه من الضروري أن تحتوي على حزئين.
لجزء الأول يجب أن يحتوي على البروتين الحيواني مثل اللحوم أو الدجاج بأنواعهم وفقاً لرغبة الطفل.
كما يمكن استبدال منتجات اللحوم بالبيض أو الفطر كمصدر غني بالبروتين وغير مكلف.
أما الجزء الثاني فيجب أن يحتوي على البقوليات مثل الفول أو الجبن بالطماطم.
ولا تنسي إضافة الخضروات مثل الخس أو الخيار، والفواكه.
مع زجاجة من العصير الطازج لمنح الطفل فيتامين سي، واخيرا زجاجة من الماء.
وجبة الغداء
يجب الاهتمام بوجبة الغداء بحيث تحتوي على اللحوم، وإذا لم تتوافر استبدليها بالبيض أو أي بديل مناسب.
إلى جانب الخضروات والاهتمام بإضافتها بأكثر من طريقة سواء مطبوخة أو في السلطة.
وبما أن الخريف يتميز بالفاكهة مثل البرتقال والكيوي والرمان، يقول ناجي إن كل هذه الفواكه تقوي جهاز المناعة.
المصدر
