كشفت الدراسات الحقيقة المخفية لاستخدام الشوكولاتة الداكنة، فهي ليست مجرد حلوى يفضلها الكبار والصغار، بل هي غذاء صحي مفيد لصحة القلب والأمعاء، ولها الكثير من الفوائد الأخرى.
| للمزيد من أخبار الصحة تجدونها في قسم أخبار الصحة على منصة ألوان أوروبا الإعلامية |
ووفقاً للدراسات أوردت مجلة هيلثي سبع فوائد صحية للشوكولاتة الداكنة:
صحة الأمعاء
أظهرت الأبحاث أن الشوكولاتة تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وتنتج مركبات تقلل الالتهاب وتحسن صحة الجهاز الهضمي.
>تحسين المزاج
أيضاً يمكن أن تكون حلاً سحريًا لتحسين المزاج، لاحتوائها على مركبات تساعد على تحسين المزاج وتحفز إفراز هرمونات السعادة.
>تحسين وظائف الدماغ
الشوكولاتة تحسن الوظائف الإدراكية والتركيز والذاكرة من خلال تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.
>كما تحتوي على مركبات تحمي خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي التي تعتبر سبب رئيسي لمرض الزهايمر والخرف.
>صحة القلب
كشفت الأبحاث أن تناول الشوكولاتة الداكنة مرتبط بانخفاض ضغط الدم، وتحسين وظائف الأوعية الدموية، وذلك بفضل خصائصها المضادة للأكسدة.
تنظيم سكر الدم
تشير الأبحاث إلى أن مكونات الشوكولاتة تزيد من حساسية الجسم للأنسولين.
مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل أفضل.
حماية البشرة
تزيد الشوكولاتة الداكنة من تدفق الدم مما يساعد على ترطيب البشرة ونعومتها ومرونتها، كما تعمل كواقي شمس داخلي.
المصدر
