أعلنت هيئة الصحة العامة السويدية عن تفشي السالمونيلا واسع النطاق في جميع أنحاء البلاد، مما تسبب في إصابة العشرات ووفاة شخصين في دار رعاية مسنين في كاتريناهولم.
| للمزيد من أخبار السويد تجدونها في قسم أخبار السويد على منصة ألوان أوروبا الإعلامية |
ووفقًا للهيئة بدأ تفشي المرض في دار رعاية مسنين حيث أصيب حوالي 50 شخصًا بالعدوى وتوفي شخصان.
وربط التحليل الجيني لاحقًا 48 حالة في 11 موقعًا مختلفًا بنفس السلالة البكتيرية.
تشير التحقيقات الأولية إلى أن مصدر العدوى كان إنتاج بيض ملوث، تم سحبه من السوق أواخر أغسطس.
وقد بيع البيض من خلال سلاسل متاجر سويدية مختلفة، بما في ذلك IKA وLidl وWellys وCitygross وHemkop.
تعمل هيئة الصحة العامة بالتعاون مع مختلف المؤسسات الرسمية، بما في ذلك مديريات الصحة الإقليمية والبلديات ووزارة الزراعة والمعهد البيطري، للكشف عن انتشار العدوى والسيطرة عليها.
التوصيات والتحذيرات
توصي الوكالة المستهلكين بطهي البيض جيدًا لتقليل خطر الإصابة.
وأوضح ستيفان ستينمارك، نائب عالم الأوبئة في الوكالة، قائلاً:
“تموت السالمونيلا عندما يصبح الصفار سميكًا وكريميًا، سواءً كان مسلوقًا أو مقليًا”.
في حين أن عدوى السالمونيلا ليست خطيرة على معظم الأشخاص الأصحاء.
إلا أنها قد تهدد حياة كبار السن والأطفال الصغار ومن يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
