أظهرت دراسة حديثة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية أن شرب 7-8 أكواب من الماء والشاي والقهوة يوميًا يطيل العمر، وأن الجمع بين هذه المشروبات الثلاثة بكميات متفاوتة أغلبها الماء يوفر فوائد صحية أكبر من الاقتصار على مشروب واحد.
| للمزيد من أخبار الصحة تجدونها في قسم أخبار الصحة على منصة ألوان أوروبا الإعلامية |
تابعت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة جنوب الصين الطبية، أكثر من 182,000 بالغ لأكثر من 13 عامًا.
ولقياس استهلاكهم من الماء والشاي والقهوة، طُلب من المشاركين تسجيل ما شربوه وأكلوه خلال الـ 24 ساعة الماضية.
وأوضح الباحثون أن شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من القهوة بالإضافة إلى الكمية الموصى بها من الماء، وكوب واحد من الشاي، يوفر فوائد أكبر من الحد من استهلاك أي من هذه المشروبات.
ومع ذلك خلصت الدراسة إلى أن العلاقة بين شرب الماء والشاي والقهوة وطول العمر هي مجرد علاقة ارتباط، وليست سبب ونتيجة مباشرة.
قالت جون ساليج بليك، أستاذة التغذية في جامعة بوسطن:
إنه على الرغم من محتواهما من الكافيين وتأثيرهما المدر للبول، إلا أن الشاي والقهوة يلعبان دورًا هامًا في كمية السوائل اليومية.
وأفادت مجلة “فيري ويل هيلث” أن تناول القهوة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
بما في ذلك السكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد، وبعض أنواع السرطان.
وأوضحت سامانثا كوغان، أخصائية التغذية المعتمدة ومديرة برنامج التغذية في جامعة نيفادا أن الشاي والقهوة “يعززان فوائد بعضهما البعض”.
وأوصت بليك بإضافة الحليب قليل الدسم إلى القهوة لتعزيزها بالعناصر الغذائية الصحية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د.
