كل أم تحلم بأن يكون طفلها متفوق في دراسته، وتحاول بكل الطرق أن تقوي دماغه وذاكرته بكل الطرق الممكنة، خاصة التركيز على الطعام الصحي وتقديم أطعمة تقوي الدماغ وتنشط الذاكرة.
حيث يجب أنتقدم الأم نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية المعززة للدماغ والذاكرة بشكل يومي لطفلها.
حيث تعمل بعض الأطعمة على تعزيز نمو دماغ طفلك بالإضافة إلى تحسين وظائف المخ والذاكرة والتركيز.
للمزيد من أخبار التغذية تجدونها في قسم تغذية على منصة ألوان أوروبا الإعلامية |
أطعمة تقوي الدماغ وتنشط الذاكرة
في هذا الصدد قالت أخصائية التغذية بيثاني ثاير المتحدثة باسم جمعية الحمية الأمريكية، أن الدماغ هو في الواقع عضو جائع.
كما أوضحت أنه أول عضو في الجسم يمتص العناصر الغذائية من الطعام الذي نتناوله.
أقر أيضا:4 فيتامينات ضرورية لتقوية الذاكرة تجدونها في الأطعمة الصحية |
لذلك فإن أجسام أطفالنا الصغار تحتاج إلى نظام غذائي صحي، يحتوي على الأطعمة التالية:
- سمك السلمون
السلمون غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تدعم نمو الدماغ ووظائفه.
كما إنه واحد من أفضل مصادر DHA، أحد أنواع أوميغا 3 الضرورية لصحة الدماغ.
- الفراولة والتوت
الفراولة والتوت من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف وتقوي الذاكرة.
- البيض
من أهم العناصر الغذائية التي يمكنك تقديمها لطفلك البيض حيث يحتوي على الكولين الذي يعتبر أحد أهم العناصر لتطوير الذاكرة.
كما أن البيض مصدر غني بالبروتين والمواد الهامة الأخرى لصحة الجسم.
- الخضروات الورقية
الخضروات الورقية غنية بحمض الفوليك والفيتامينات التي تساعد في تحسين الوظائف الإدراكية في المخ.
وبالتالي تساعد على نمو وتطور الأطفال في سن المدرسة.
- المكسرات والبذور
المكسرات والبذور مثل اللوز وبذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.
وبالتالي ينصح دائما أن يتم تقديمها للأطفال يومياً كوجبات خفيفة لتعزيز الدماغ.
- دقيق الشوفان
استخدام الحبوب الكاملة مثل الشوفان توفر طاقة مستدامة للدماغ وهي غنية بالألياف.
- الزبادي اليوناني
يحتوي الزبادي اليوناني على البروبيوتيك التي تدعم صحة الأمعاء، والتي تم ربطها بتحسين وظائف المخ.
- الأفوكادو
يحتوي على كميات كبيرة من الدهون الصحية، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة التي تدعم صحة الدماغ.
- الفاصوليا والبقوليات
الكربوهيدرات المعقدة والبروتين الموجودين فيها، توفر طاقة ثابتة للدماغ.
بالإضافة إلى احتوائها على فيتامينات ب التي تدعم الإدراك في المخ.
- الشوكولاتة الداكنة
مضادات الأكسدة والكافيين في الشوكولاتة تجعلها تساعد على تحسين التركيز والذاكرة.
المصدر
