تناول الأطعمة التالية لتأخير الشيخوخة الجينية

أثبتت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة مثل الكركم وإكليل الجبل والثوم والفراولة والشاي الأخضر يمكن أن يبطئ الشيخوخة الجينية.

يتم تعريف العمر فوق الجيني على أنه العمر البيولوجي للخلايا البشرية. وهو يختلف عن العمر الزمني (العادي).

 ويستخدم لتحديد ما إذا كان الفرد يتقدم في السن بشكل أسرع أو أبطأ من المتوقع من خلال فحص العلامات الكيميائية في الحمض النووي.

وتشير نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة Aging إلى أن تناول الأطعمة المصنفة على أنها “مكيفات ميثيلية” قد يساعد في تقليل علامات الشيخوخة.

توصل باحثون إلى أن بعض الأطعمة النباتية التي تحتوي على مركبات طبيعية تعرف باسم هذه المركبات ترتبط بإبطاء الشيخوخة الجينية.

وشملت الدراسة رجالاً أصحاء تتراوح أعمارهم بين 50 و72 عاماً، والذين اتبعوا في السابق نظاماً غذائياً نباتياً لمدة ثمانية أسابيع.

وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من الكركم وإكليل الجبل والثوم والفراولة والشاي الأخضر.

 شهدوا تباطؤاً كبيراً في الشيخوخة الجينية لديهم.

ويشير التقرير أيضًا إلى أن هذه المركبات تساهم أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

المصدر