اشتهر الثوم بفوائده العظيمة لصحة جسم الإنسان بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم للحماية من أمراض كثيرة، لذا دعونا نتعرف على أهم فوائد الثوم للصحة العامة.
يحتوي الثوم على الألياف الغذائية، والفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك وكذلك حمض الفوليك.
للمزيد من أخبار التغذية تجدونها في قسم تغذية على منصة ألوان أوروبا الإعلامية |
ومن فوائد الثوم للصحة العامة نذكر لكم:
فوائد الثوم على الريق:
- يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية:
استخدام الثوم على الريق يحمي من أمراض خطيرة مثل أمراض القلب والشرايين.
كما يمكنه الوقاية من الإصابة بالجلطات ومشاكل الأوعية الدموية، فهو يحاربها ويقضي عليها.
- كما يخفض مستويات الكولسترول وضغط الدم :
كذلك تناول الثوم يوميا على معدة فارغة يساعد على تحسين مستويات الكولسترول في الدم.
حيث أظهرت الدراسات أن للثوم علاقة بتقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم.
بالإضافة إلى كونه يخفض ضغط الدم من خلال رفع إنتاج أكسيد النيتريك، مما يساهم في ارتخاء وتمدد الأوعية الدموية.
أقر أيضا:4 فيتامينات ضرورية لتقوية الذاكرة تجدونها في الأطعمة الصحية |
- يحارب السرطان:
يساعد تناول الثوم بشكل يومي في القضاء على من الجذور الحرة التي تحاول تكوين الخلايا السرطانية في الجسم.
ولذلك، ووفقاً للدراسات العملية التي تثبت احتواء الثوم على مواد ومركبات مقاومة للسرطان.
فإن تناول الثوم بانتظام يعمل على الوقاية من السرطان وعلاجه، مثل سرطان البروستاتا، وسرطان القولون وسرطان المثانة.
- كما يحارب الأمراض المعدية:
يمكن للثوم القضاء على الأمراض المعدية، بما في ذلك الفيروسات المحمولة جواً والبكتيريا والفطريات.
- يعالج أمراض الجهاز الهضمي:
تناول الثوم بانتظام يومياً يساعد على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي وعلاجها.
حيث كشفت الدراسات العلمية قدرة الثوم على محاربة الفطريات والفيروسات التي تهاجم الجهاز الهضمي.
- تحفيز وظيفة المناعة:
تناول الثوم بانتظام يحفز جهاز المناعة لمحاربة البكتيريا المسببة للكثير من الأمراض.
- يحمي من مرض السكري:
تناول الثوم يومياً يخفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي الوقاية من مرض السكري وعلاجه.
- محارب الشيخوخة:
يمكن للثوم القضاء على علامات الشيخوخة المبكرة بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه وتحمي الخلايا من الشيخوخة.
- القضاء على السمنة:
كذلك تناول الثوم بانتظام يمكنه محاربة السمنة والقضاء عليها، وبالتالي يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أكبر.
المصدر
